应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 卡拉胶在清水中怎么能不结块成絮
51/1返回列表
查看: 3798  |  回复: 21
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

89分的论文

新虫 (初入文坛)
已领完
卡拉胶在清水中怎么能不结块成絮
领取红包 (小木虫手机app专属红包)

扫一扫，下载小木虫客户端

实验中要将卡拉胶凉水溶胀，但是不能加钾盐之类的，只用清水。但是只加清水老是结块成絮，大家有什么好的方法让它均匀溶胀，不结块呀！

发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2017-03-09 08:42:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

89分的论文

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
14楼: Originally posted by 皇帝的葡萄 at 2017-03-09 09:44:04
和我之前溶解海藻酸钠的情况差不多，搅拌了两天差不多好。超声我没用过，我觉得还不如强力的磁力搅拌。一食品级的微量乙醇是可以加的嘛，...

好的，我试试，谢谢

发自小木虫Android客户端
回复此楼
18楼2017-03-09 13:41:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 22 个回答

皇帝的葡萄

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
试试在搅拌或超声情况下加入卡拉胶，另外网上有说：先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。
你可以试试效果。
赞一下(1人) 回复此楼
12楼2017-03-09 08:57:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

89分的论文

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
12楼: Originally posted by 皇帝的葡萄 at 2017-03-09 08:57:08
试试在搅拌或超声情况下加入卡拉胶，另外网上有说：先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。
你可以试试效果。

用过搅拌了和磁力搅拌器，但是还是有结块。我做的只能加卡拉胶和清水，其他任何东西都不能加。超声你用过么？怎么样

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
13楼2017-03-09 09:13:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

皇帝的葡萄

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
13楼: Originally posted by 89分的论文 at 2017-03-09 09:13:33
用过搅拌了和磁力搅拌器，但是还是有结块。我做的只能加卡拉胶和清水，其他任何东西都不能加。超声你用过么？怎么样
...

和我之前溶解海藻酸钠的情况差不多，搅拌了两天差不多好。超声我没用过，我觉得还不如强力的磁力搅拌。一食品级的微量乙醇是可以加的嘛，
赞一下 回复此楼
14楼2017-03-09 09:44:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
简单回复
？迷路的囡囡2楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
qqinly3楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
zn198312314楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫IOS客户端
手机用户5楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
兴儿936楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
ws04111017楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
XIEBO8楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
gqcumt20159楼
2017-03-09 08:42   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
如夏花般绚烂10楼
2017-03-09 08:43   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
sungjie11楼
2017-03-09 08:43   回复  
89分的论文(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫IOS客户端
查看全部 22 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭