| 查看: 1845 | 回复: 7 | |||
[交流]
关于花青素在两种不同pH值下显色的疑惑 已有2人参与
|
|
在利用pH值差法测定女贞子粗提液中花青素含量时，发现将pH为4.5的醋酸一醋酸钠缓冲液加入到粗提液后，其吸光度大于加入pH为1的盐酸一氯化钾缓冲液的粗提液。但根据文献上pH为4.5时花青素会转变为无色形态，吸光度变低 。这是怎么一回事呢？求指教。 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
自然基金已经彻底沦为学术资源的交换工具
已经有25人回复
-
周末思考-婚姻长久底色
已经有12人回复
-
27考博求助
已经有4人回复
-
深圳大学材料学院“智能分子材料团队”招聘博士后
已经有4人回复
-
面上的水很深
已经有32人回复
-
国社科通讯评审
已经有8人回复
2楼2017-03-07 18:48:12
3楼2017-03-07 18:48:47
4楼2017-03-07 18:49:04
5楼2017-03-07 18:49:23
6楼2017-03-07 18:52:04
7楼2017-03-14 22:42:08
8楼2017-04-16 20:36:42