24小时热门版块排行榜    

查看: 2577  |  回复: 11

Victoria1991

新虫 (初入文坛)

[求助] 腌制食品时要倒罐 已有1人参与

请问我们在腌制食品时需要倒罐是什么意思?具体是怎么操作的呢?求救求救啊!

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

sqzhang

禁虫 (正式写手)

感谢参与,应助指数 +1
本帖内容被屏蔽

9楼2017-03-04 16:27:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
sytucom: 应助指数+1 2017-03-03 21:40:33
是杀菌时倒罐吗?还是腌制过程倒罐?杀菌时是防止瓶盖有菌;腌制时是使发酵更充分。
foodfood
2楼2017-03-03 14:13:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Victoria1991

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-03 14:13:39
是杀菌时倒罐吗?还是腌制过程倒罐?杀菌时是防止瓶盖有菌;腌制时是使发酵更充分。

我是用来发酵倒罐的,请问如何操作呢?

发自小木虫IOS客户端
3楼2017-03-03 16:21:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hws0110

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by Victoria1991 at 2017-03-03 16:21:12
我是用来发酵倒罐的,请问如何操作呢?
...

简单的方法:一层层放到另一罐中即可
foodfood
4楼2017-03-03 16:33:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Victoria1991

新虫 (初入文坛)

就是我先放在一个罐里混匀,然后再一点一点拿过去另外一个罐里么?

发自小木虫IOS客户端
5楼2017-03-03 19:03:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Victoria1991

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-03 16:33:24
简单的方法:一层层放到另一罐中即可...

就是我先放在一个罐里混匀,然后再一点一点拿过去另外一个罐里么?不好意思,我以前没弄过,还懂得不多……

发自小木虫IOS客户端
6楼2017-03-03 19:04:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

刘成功

木虫 (著名写手)

我辈只是蓬蒿人……
7楼2017-03-03 19:45:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

潮解的钠盐

新虫 (小有名气)

8楼2017-03-04 14:00:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Victoria1991

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
8楼: Originally posted by 潮解的钠盐 at 2017-03-04 14:00:24
请问你是做什么的

我以前是做提取的

发自小木虫IOS客户端
10楼2017-03-05 16:30:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 Victoria1991 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 304求调剂 +3 曼殊2266 2026-03-18 3/150 2026-03-19 14:42 by peike
[考研] 085600材料与化工调剂 324分 +10 llllkkkhh 2026-03-18 12/600 2026-03-19 14:33 by llllkkkhh
[考研] 286求调剂 +6 lemonzzn 2026-03-16 10/500 2026-03-19 14:31 by lemonzzn
[考研] 311求调剂 +4 冬十三 2026-03-18 4/200 2026-03-18 21:47 by 尽舜尧1
[考研] 【同济软件】软件(085405)考研求调剂 +3 2026eternal 2026-03-18 3/150 2026-03-18 19:09 by 搏击518
[考研] 化学工程321分求调剂 +15 大米饭! 2026-03-15 18/900 2026-03-18 14:52 by haxia
[考研] 298-一志愿中国农业大学-求调剂 +7 手机用户 2026-03-17 7/350 2026-03-18 14:34 by vgtyfty
[考研] 297求调剂 +8 戏精丹丹丹 2026-03-17 8/400 2026-03-18 14:30 by laoshidan
[考研] 288求调剂,一志愿华南理工大学071005 +4 ioodiiij 2026-03-17 4/200 2026-03-18 12:36 by Linda Hu
[考研] 299求调剂 +5 △小透明* 2026-03-17 5/250 2026-03-18 11:49 by 尽舜尧1
[考研] 0703化学求调剂 总分331 +3 ZY-05 2026-03-13 3/150 2026-03-18 10:58 by macy2011
[考研] 0703化学调剂 +3 妮妮ninicgb 2026-03-17 3/150 2026-03-18 10:29 by macy2011
[硕博家园] 湖北工业大学 生命科学与健康学院-课题组招收2026级食品/生物方向硕士 +3 1喜春8 2026-03-17 5/250 2026-03-17 17:18 by ber川cool子
[考研] 085601求调剂 +4 Du.11 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:08 by ruiyingmiao
[考研] 26考研求调剂 +6 丶宏Sir 2026-03-13 6/300 2026-03-17 16:13 by 醉在风里
[考研] 327求调剂 +6 拾光任染 2026-03-15 11/550 2026-03-15 22:47 by 拾光任染
[考研] 070305求调剂 +3 mlpqaz03 2026-03-14 4/200 2026-03-15 11:04 by peike
[考研] 297一志愿上交085600求调剂 +5 指尖八千里 2026-03-14 5/250 2026-03-14 17:26 by a不易
[考研] 求材料调剂 085600英一数二总分302 前三科235 精通机器学习 一志愿哈工大 +4 林yaxin 2026-03-12 4/200 2026-03-13 22:04 by 星空星月
[考研] [0860]321分求调剂,ab区皆可 +4 宝贵热 2026-03-13 4/200 2026-03-13 22:01 by 星空星月
信息提示
请填处理意见