| 查看: 784 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
手把手教你做宫保鸡丁
|
|||
 菜系： 川菜 特色： 原料： 鸡腿肉（鸡脯肉也可以），去红衣的油炸花生米（最好选用生的花生米，然后油炸），蛋清。 制作： 调料： 干红辣椒，酱油，料酒，淀粉，白糖，醋，花椒，葱，姜，蒜，还可加入一些红油调色。 1、鸡腿肉洗净，切成1.5厘米见方的丁，加入料酒，酱油，淀粉，蛋清腌8分钟，然后过油。 2、葱切滚刀块，这样炒的时候很容易散开；姜切末，蒜切片，干辣椒切小段。 3、油烧热（这里可用辣椒油入锅），炒香花椒粒，然后捞出，放入干辣椒，葱，姜，蒜炒香，然后放入过完油的鸡丁，加入白糖，醋，炒匀，最后放入油炸花生米炒拌均匀即可。最后可根据需要调入适量水淀粉勾芡。 |
回复此楼» 猜你喜欢
国自然申请面上模板最新2026版出了吗？
已经有11人回复
-
推荐一本书
已经有12人回复
-
基金申报
已经有4人回复
-
计算机、0854电子信息（085401-058412）调剂
已经有4人回复
-
溴的反应液脱色
已经有6人回复
-
纳米粒子粒径的测量
已经有7人回复
-
常年博士招收(双一流，工科)
已经有4人回复
-
参与限项
已经有5人回复
-
有没有人能给点建议
已经有5人回复
-
萌生出自己或许不适合搞科研的想法，现在跑or等等看？
已经有4人回复
 |
2楼2008-12-21 21:40:51
3楼2008-12-22 13:24:38
4楼2008-12-22 16:35:17
5楼2008-12-22 16:39:50
liqian585
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2471.7
- 帖子: 423
- 在线: 56.9小时
- 虫号: 476563
- 注册: 2007-12-11
- 性别: MM
- 专业: 有机分子功能材料化学
6楼2009-02-20 19:08:45