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新虫 (正式写手)

[求助] 老师好,我是做淀粉制备葡萄糖醛酸的,工艺为淀粉氧化水解后得到... 已有2人参与

老师好,我是做淀粉制备葡萄糖醛酸的,工艺为淀粉氧化水解后得到葡萄糖醛酸,可是同时也会产生葡萄糖等杂糖,我应该怎么样除杂呢?葡萄糖和葡萄糖醛酸的极性相近很难分离开。 @lovibond

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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以先把醛酸变成盐,结晶出来,在还原为酸

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foodfood
2楼2017-02-24 08:24:51
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新虫 (正式写手)

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2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-02-24 08:24:51
可以先把醛酸变成盐,结晶出来,在还原为酸

我当时试着给葡萄糖和葡萄糖醛酸标准液里面都加了氢氧化钙。发现放置一段时间后他们都会有淡黄色沉淀,这是怎么回事?

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3楼2017-02-24 09:06:15
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hws0110

木虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 。!。 at 2017-02-24 09:06:15
我当时试着给葡萄糖和葡萄糖醛酸标准液里面都加了氢氧化钙。发现放置一段时间后他们都会有淡黄色沉淀,这是怎么回事?
...

水解的问题。色素遇到碱变色
foodfood
4楼2017-02-24 09:50:41
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wupeng6099

银虫 (初入文坛)

可以用酵母菌发酵吗?

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5楼2017-02-24 14:39:13
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5楼: Originally posted by wupeng6099 at 2017-02-24 14:39:13
可以用酵母菌发酵吗?

可以的,可是师姐用了这个方法,我们老师意思让我创新下其他的方法。

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6楼2017-02-24 16:52:50
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4楼: Originally posted by hws0110 at 2017-02-24 09:50:41
水解的问题。色素遇到碱变色...

那这是不是就意味着氢氧化钙是不可以加的了?

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7楼2017-02-24 16:53:31
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
硅胶柱层析,甲醇-乙酸乙酯做流动相,应该有文献,你去看看,可以先跑TLC小板看看。

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8楼2017-02-24 21:16:04
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8楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-24 21:16:04
硅胶柱层析,甲醇-乙酸乙酯做流动相,应该有文献,你去看看,可以先跑TLC小板看看。

嘿嘿谢谢啦。希望好运常伴你左右

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9楼2017-02-24 22:26:35
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