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peipei0815

新虫 (著名写手)

[求助] 果冻封口 已有3人参与

毕业论文是关于果冻制作工艺的,可是成品怎么封口啊,市面上好像没有那么小的封口机。还是直接不封口,或者用大点的玻璃瓶装?跪求答案,请各位帮帮我

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zinfly

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【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
一般都是热压封口,看你选择多大的杯子,如果没有经费去购买封口机,那就参照奶茶封口。
把果冻放到奶茶杯子里,然后封口。各地都有奶茶店,你可以沟通一下,
2楼2017-02-20 20:09:32
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peipei0815

新虫 (著名写手)

我是做毕业论文的,就是没有经费买封口机。我在网上看了带盖的果冻杯,可是怕不能耐热,还有就是怕不严实漏水

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3楼2017-02-20 20:46:08
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peipei0815

新虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 20:09:32
一般都是热压封口,看你选择多大的杯子,如果没有经费去购买封口机,那就参照奶茶封口。
把果冻放到奶茶杯子里,然后封口。各地都有奶茶店,你可以沟通一下,

你好,我是做毕业论文的,就是没有经费,老师说要我自己想办法

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4楼2017-02-20 20:46:49
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peipei0815

新虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 20:09:32
一般都是热压封口,看你选择多大的杯子,如果没有经费去购买封口机,那就参照奶茶封口。
把果冻放到奶茶杯子里,然后封口。各地都有奶茶店,你可以沟通一下,

可是用那种奶茶杯子不会太大了吗,而且浪费原料啊,会不会影响果冻胶凝啊

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5楼2017-02-20 20:47:55
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

引用回帖:
5楼: Originally posted by peipei0815 at 2017-02-20 20:47:55
可是用那种奶茶杯子不会太大了吗,而且浪费原料啊,会不会影响果冻胶凝啊
...

可以网上订购口径差不多,但是很浅的杯子,这些原料还是可以的吧,果冻的原料又不贵,一般不影响成型

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6楼2017-02-20 20:50:39
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peipei0815

新虫 (著名写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 20:50:39
可以网上订购口径差不多,但是很浅的杯子,这些原料还是可以的吧,果冻的原料又不贵,一般不影响成型
...

那网上订的那种带盖的果冻杯呢?会不会不耐热,不严实啊

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7楼2017-02-20 20:55:00
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

引用回帖:
7楼: Originally posted by peipei0815 at 2017-02-20 20:55:00
那网上订的那种带盖的果冻杯呢?会不会不耐热,不严实啊
...

去看看吧,耐热温度,密封条件,一般都是可以知道的

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8楼2017-02-20 21:10:32
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peipei0815

新虫 (著名写手)

这个如果订做的话,应该是可以符合耐热密封的要求的吧

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9楼2017-02-20 21:43:04
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peipei0815

新虫 (著名写手)

引用回帖:
8楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 21:10:32
去看看吧,耐热温度,密封条件,一般都是可以知道的
...

如果订做的话,会不会符合耐热密封的要求?温度不超过100℃

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10楼2017-02-20 21:44:54
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