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peipei0815

新虫 (著名写手)

[求助] 果冻封口 已有3人参与

毕业论文是关于果冻制作工艺的，可是成品怎么封口啊，市面上好像没有那么小的封口机。还是直接不封口，或者用大点的玻璃瓶装？跪求答案，请各位帮帮我

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1楼 2017-02-20 19:24:31
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
一般都是热压封口，看你选择多大的杯子，如果没有经费去购买封口机，那就参照奶茶封口。
把果冻放到奶茶杯子里，然后封口。各地都有奶茶店，你可以沟通一下，
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2楼2017-02-20 20:09:32
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peipei0815

新虫 (著名写手)
我是做毕业论文的，就是没有经费买封口机。我在网上看了带盖的果冻杯，可是怕不能耐热，还有就是怕不严实漏水

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3楼2017-02-20 20:46:08
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peipei0815

新虫 (著名写手)
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2楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 20:09:32
一般都是热压封口，看你选择多大的杯子，如果没有经费去购买封口机，那就参照奶茶封口。
把果冻放到奶茶杯子里，然后封口。各地都有奶茶店，你可以沟通一下，

你好，我是做毕业论文的，就是没有经费，老师说要我自己想办法

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4楼2017-02-20 20:46:49
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peipei0815

新虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 20:09:32
一般都是热压封口，看你选择多大的杯子，如果没有经费去购买封口机，那就参照奶茶封口。
把果冻放到奶茶杯子里，然后封口。各地都有奶茶店，你可以沟通一下，

可是用那种奶茶杯子不会太大了吗，而且浪费原料啊，会不会影响果冻胶凝啊

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5楼2017-02-20 20:47:55
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
引用回帖:
5楼: Originally posted by peipei0815 at 2017-02-20 20:47:55
可是用那种奶茶杯子不会太大了吗，而且浪费原料啊，会不会影响果冻胶凝啊
...

可以网上订购口径差不多，但是很浅的杯子，这些原料还是可以的吧，果冻的原料又不贵，一般不影响成型

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6楼2017-02-20 20:50:39
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peipei0815

新虫 (著名写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 20:50:39
可以网上订购口径差不多，但是很浅的杯子，这些原料还是可以的吧，果冻的原料又不贵，一般不影响成型
...

那网上订的那种带盖的果冻杯呢？会不会不耐热，不严实啊

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7楼2017-02-20 20:55:00
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
引用回帖:
7楼: Originally posted by peipei0815 at 2017-02-20 20:55:00
那网上订的那种带盖的果冻杯呢？会不会不耐热，不严实啊
...

去看看吧，耐热温度，密封条件，一般都是可以知道的

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8楼2017-02-20 21:10:32
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peipei0815

新虫 (著名写手)
这个如果订做的话，应该是可以符合耐热密封的要求的吧

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9楼2017-02-20 21:43:04
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peipei0815

新虫 (著名写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by zinfly at 2017-02-20 21:10:32
去看看吧，耐热温度，密封条件，一般都是可以知道的
...

如果订做的话，会不会符合耐热密封的要求？温度不超过100℃

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10楼2017-02-20 21:44:54
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