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liuxiang66

铁虫 (小有名气)


[交流] 求推荐处理浑浊沉淀问题的相关资料或书籍

液体食品中容易出现浑浊沉淀的问题,解决此类问题的方法包括离心、过滤、絮凝、酶解等,请问有没有解决这类问题的系统性的资料或者书籍呢?

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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)


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查阅CNKI资料看看
14楼2017-02-05 23:24:50
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technology11

铁虫 (正式写手)


15楼2017-02-06 08:11:46
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hws0110

木虫 (正式写手)


化工处理过程的书籍上比较多
16楼2017-02-06 09:22:35
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sqzhang

禁虫 (正式写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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17楼2017-02-06 09:41:24
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★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
处理浑浊主要是乳化,这方面书籍挺多。
18楼2017-02-08 08:53:22
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dsctg2楼
2017-02-05 12:38   回复  
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hydzp3楼
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nono20095楼
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l6512408楼
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l65124010楼
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shenrenren11楼
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xhmaohan13楼
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