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chanown木虫 (著名写手)
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酶活性与什么有关 已有3人参与
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酶活性与什么条件、环境有关？根据定义，酶活力的大小、即酶量的多少用酶活力单位（U）（active unit）表示。1961年国际生物化学学会酶学委员会提出采用统一的“国际单位”（IU）来表示酶的活力，规定为：在最适条件（25℃）下，每分钟内催化1微摩尔（μmol）底物转化为产物所需的酶量定为一个活力单位，即1IU = 1μmol /min。这样酶的含量就可用每克酶制剂或每毫升酶制剂含有多少酶活力单位来表示（U/g或U/ml） 如果其它条件一样，浓度越高，每分钟催化的量是不是越多，活性越高？ |
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keke226
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2楼2017-01-21 17:39:09
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3楼2017-01-21 22:09:08
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如果其他条件一致，且底物足够的情况下。酶浓度越高 其反应速度越快。即酶活力越高。 但酶活通常用比酶活表示 即U/mgpro 是每毫克蛋白的酶活力。所以从理论上来说 最终结果是一样的 发自小木虫IOS客户端 |
4楼2017-01-22 08:21:04
lialee22
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5楼2017-02-13 10:22:33
lialee22
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