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chen6156412

金虫 (正式写手)

[求助] 钙营养粉加入粥里呈灰色,大家知道原因不? 已有1人参与

有一款钙营养粉,配料表:乳糖、浓缩乳清蛋白粉、L-乳酸钙、焦磷酸铁、硫酸锌、醋酸维生素A、核黄素、盐酸硫胺素、维生素D3,然后建议方法:可以加入到粥、面条等婴幼儿辅食中搅拌均匀后食用,但是发现粥变成了灰色,是什么原因?
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最后一天2014

木虫 (著名写手)

你先看看清水冲开是什么颜色。另外粥是不是加了碱?

发自小木虫Android客户端
2楼2017-01-19 10:22:53
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chen6156412

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 最后一天2014 at 2017-01-19 10:22:53
你先看看清水冲开是什么颜色。另外粥是不是加了碱?

如果加了碱,有什么可能性?
3楼2017-01-19 10:36:49
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
铁和钙离子都会变成沉淀物析出来
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
4楼2017-01-19 13:10:37
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chen6156412

金虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-01-19 13:10:37
铁和钙离子都会变成沉淀物析出来

那是什么反应呢?在煮粥的时候  ?
5楼2017-01-20 15:02:20
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

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chen6156412: 金币+50, ★★★★★最佳答案 2017-02-06 08:13:48
引用回帖:
5楼: Originally posted by chen6156412 at 2017-01-20 15:02:20
那是什么反应呢?在煮粥的时候  ?...

加小苏达会产生碳酸钙沉淀和氢氧化铁沉淀,颗粒为微米级眼晴看到是灰色。

发自小木虫Android客户端
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
6楼2017-01-20 18:27:50
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