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amelia_s

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[求助] I型胶原的降解产物已有1人参与

请问I型胶原的降解产物主要是什么，主要显酸性还是碱性呢

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1楼 2017-01-02 14:46:49

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xsc385201551

铁虫 (初入文坛)

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【答案】应助回帖

根据降解程度的差异而不同，胶原分子为30万分子量的大分子蛋白，部分降解后成为明胶，分子量在几万至几十万不等，完全降解后为蛋白水解产物，一般为氨基酸或小分子多肽片段。酸碱性则要根据讲解胶原的方法来判断。

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amelia_s

2楼2017-01-09 11:30:35

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amelia_s

木虫 (小有名气)

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2楼: Originally posted by xsc385201551 at 2017-01-09 11:30:35
根据降解程度的差异而不同，胶原分子为30万分子量的大分子蛋白，部分降解后成为明胶，分子量在几万至几十万不等，完全降解后为蛋白水解产物，一般为氨基酸或小分子多肽片段。酸碱性则要根据讲解胶原的方法来判断。

谢谢，把含胶原的纤维泡在PBS里降解，测的有点显碱性，这个如何解释呢

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3楼2017-01-09 19:11:54

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