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amelia_s

木虫 (小有名气)

[求助] I型胶原的降解产物 已有1人参与

请问I型胶原的降解产物主要是什么,主要显酸性还是碱性呢
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xsc385201551

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
amelia_s: 金币+10, 有帮助 2017-01-09 19:10:37
根据降解程度的差异而不同,胶原分子为30万分子量的大分子蛋白,部分降解后成为明胶,分子量在几万至几十万不等,完全降解后为蛋白水解产物,一般为氨基酸或小分子多肽片段。酸碱性则要根据讲解胶原的方法来判断。
2楼2017-01-09 13:01:32
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amelia_s

木虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by xsc385201551 at 2017-01-09 13:01:32
根据降解程度的差异而不同,胶原分子为30万分子量的大分子蛋白,部分降解后成为明胶,分子量在几万至几十万不等,完全降解后为蛋白水解产物,一般为氨基酸或小分子多肽片段。酸碱性则要根据讲解胶原的方法来判断。

谢谢,把含胶原的纤维泡在PBS里降解,测的有点显碱性,这个如何解释呢
3楼2017-01-09 19:11:36
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