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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » GCMS 测定蔬菜挥发性风味物质
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Crystal0218

新虫 (小有名气)

[求助] GCMS 测定蔬菜挥发性风味物质 已有1人参与

求问大家是怎么分析数据的啊！测出来好多峰 不知道怎么分析

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1楼 2016-12-27 21:25:20
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lxp930826

新虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
Crystal0218(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:37:56
sytucom: 应助指数+1 2017-01-31 23:16:47
得有谱图对照，保留时间定性

发自小木虫Android客户端
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2楼2016-12-27 21:36:28
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cealu1993

禁虫 (正式写手)
★
Crystal0218(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2017-01-31 23:16:54
本帖内容被屏蔽
3楼2016-12-28 12:00:58
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
Crystal0218(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:38:54
Crystal0218(sytucom代发): 金币+1, 感谢交流 2017-01-31 23:17:02
大家都是用Nist数据库逐个搜索出来的峰，然后匹配相对于的物质。匹配度越高，就认为他是。
但是。。。实际过程中，除非经验丰富的人去分析，一般人对着一堆峰，一堆匹配出来的只能发蒙。
建议去看文献，相似的有相似的结构，所以物质也相似。最好能找到人工模拟的。
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4楼2016-12-28 15:57:06
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