| 查看: 2265 | 回复: 2 | ||
[求助]
膳食纤维对胆固醇吸附能力的计算
|
|
做的是山药皮的膳食纤维 实验过程：蛋黄用9倍蒸馏水搅打成乳液，取膳食纤维1g，放入100ml三角瓶中，加入50g稀释蛋黄液，搅拌均匀，调节pH为2和7，置于摇床中37℃震荡2h，然后4000r/min离心20min，沉淀膳食纤维，吸取0.4ml上层清液，采取邻苯二甲醛法在波长550nm处测胆固醇含量。 计算公式：（M1 - M2）/M M1:吸附前蛋黄液中的胆固醇含量mg M2: 吸附后上清液中的胆固醇含量mg M:膳食纤维的重量g 问：吸附前蛋黄液中的胆固醇含量也是取0.4ml测的，M1是换算成25g蛋黄液中胆固醇的含量吗？ 吸附后上清液中的胆固醇含量是用离心除去沉淀后的重量来算还是用总的25g来换算？ 谁能指导一下，灰常感谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
请问哪里可以有青B申请的本子可以借鉴一下。
已经有4人回复
-
真诚求助：手里的省社科项目结项要求主持人一篇中文核心，有什么渠道能发核心吗
已经有6人回复
-
孩子确诊有中度注意力缺陷
已经有14人回复
-
三甲基碘化亚砜的氧化反应
已经有4人回复
-
请问下大家为什么这个铃木偶联几乎不反应呢
已经有5人回复
-
请问有评职称，把科研教学业绩算分排序的高校吗
已经有5人回复
-
2025冷门绝学什么时候出结果
已经有3人回复
-
天津工业大学郑柳春团队欢迎化学化工、高分子化学或有机合成方向的博士生和硕士生加入
已经有4人回复
-
康复大学泰山学者周祺惠团队招收博士研究生
已经有6人回复
-
AI论文写作工具：是科研加速器还是学术作弊器？
已经有3人回复
2楼2019-04-22 15:11:08
3楼2021-06-03 14:41:44