| 查看: 787 | 回复: 2 | |||
[交流]
蛋白质盐析分离法 已有2人参与
|
|
一、蛋白质 盐析分离的原理： 蛋白质在稀盐溶液中溶解度会随着盐浓度的增大而上升(盐溶)，当盐浓度增大到一定数值时，其溶解度又逐渐下降直至蛋白质析出。盐析的发生是由于盐浓度增大到一定数值时使水活性降低，导致蛋白质分子 表面电荷逐渐被中和，水化膜逐渐被破坏，引起蛋白质分子之间相互聚集并从溶液中析出，最后经离心机 分离后获得沉淀物和上清液。 二、影响蛋白 质盐析分离的因素： 1、蛋白质浓度 ： 蛋白质浓度过大，盐析时发生共沉现象，分离效果不好。蛋白质浓度太稀，耗盐量过大，蛋白质回收率低。一般蛋白质浓度在2.5%～3.0%较适中。 2、离子强度： 离子强度越大，蛋白质的溶解度越低，越容易产生盐析现象。 3、离子类型： 离子半径小而价数高的离子，对盐析影响较强。离子半径大而价数低的离子，对盐析影响较弱。 4、PH值： 蛋白质所带净电荷越多，溶解度越大。净电荷为零时，溶解度最低。一般将PH值调到蛋白质等电点附近，这样有利于盐析。 5、温度： 低离子强度或水中，在一定范围内蛋白质的溶解度随着温度的升高而增大。高盐溶液中，蛋白质的溶解度随着温度的升高有时反而下降。一般情况下在0～4℃操作。 |
回复此楼» 猜你喜欢
计算机、0854电子信息（085401-058412）调剂
已经有4人回复
-
基金申报
已经有3人回复
-
国自然申请面上模板最新2026版出了吗？
已经有9人回复
-
溴的反应液脱色
已经有6人回复
-
纳米粒子粒径的测量
已经有7人回复
-
常年博士招收(双一流，工科)
已经有4人回复
-
推荐一本书
已经有10人回复
-
参与限项
已经有5人回复
-
有没有人能给点建议
已经有5人回复
-
假如你的研究生提出不合理要求
已经有12人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
2楼2017-05-05 15:43:36
3楼2017-12-01 23:35:53