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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 香精香料 » 香精调配出现分层
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kuozero

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

你好：
         请问你是用单体自己调配生产的吗?
          一般来说香精有水溶性、油溶性、和乳化型…等。根据使用的单体及溶剂搅拌混合后静置出现分层是可能的。
          最好先熟悉了解原料用的是什么，有什么特性。
          关于变色，香精香料中，有很多也是来自于植物等天然物的萃取，出现变色，可能是天然物的氧化，
          另一个可能是与储存容器或加工设备出现反应，如ethyl maltol与铁质会反应变红。
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11楼2017-04-26 09:42:50
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