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香精调配出现分层
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香精调配出现分层
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香精刚配好挺好的,放置一段时间后分层,变色是什么原因
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1楼
2016-11-23 10:38:43
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多100天等待
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2016-11-27 17:30:05
那要看你用的是什么原材料
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说到做到才是男人!
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2016-11-23 13:52:19
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专业: 生物化工与食品化工
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2楼
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Originally posted by
多100天等待
at 2016-11-23 13:52:19
那要看你用的是什么原材料
比如?
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3楼
2016-11-23 14:58:50
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倾城之雨
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2016-11-27 17:30:14
乳化不好
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2016-11-23 22:54:07
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4楼
:
Originally posted by
倾城之雨
at 2016-11-23 22:54:07
乳化不好
香精调配有什么乳化作用?
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2016-11-27 09:46:39
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lxb375
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2017-04-26 08:15:19
应该是有些易氧化的成分吧,可以试试添加些抗氧化剂
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珍惜当下
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2016-11-28 09:40:37
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2017-02-26 09:53:41
香精中某些物质不融于溶剂,会导致分层,加些助溶的不影响香气的原料
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7楼
2017-02-25 21:42:41
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kjyhy
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寒带森林: 金币+1, 应助奖励,欢迎常来精化版
2017-03-03 12:35:17
香精都是精油溶在表面活性剂里而成的溶液 那混合后有可能出现表面活性剂量不够或者不兼容的现象 进而分层……
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人无远虑,必有近忧
8楼
2017-03-02 15:12:00
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13782577169
禁虫
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9楼
2017-04-26 00:24:45
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朱平王晓
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专业: 化学工程及工业化学
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合成小队长: 金币+1, 回帖奖励~
2017-04-26 08:15:45
加些增溶剂乙醇
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10楼
2017-04-26 05:51:42
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