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酸奶801

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】甘薯粉的复水性等物理性质检测!急求!

求助甘薯粉一系列物理性质检测,比如复水性,分散性,稳定性……
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酸奶801

铜虫 (小有名气)

谁知道有没有国标的一系列的方法啊
5楼2008-12-17 08:50:11
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酸奶801

铜虫 (小有名气)

奖励金币随你讲,总共也就300多个
2楼2008-12-12 08:48:13
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ljiasui

银虫 (小有名气)

复水性:
称取样品100g,加入200ml 温度为80度蒸馏水,浸泡5分钟后滤干称重。
3楼2008-12-12 13:03:40
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酸奶801

铜虫 (小有名气)

已经试过了,粘稠性太大,不能滤过呢
4楼2008-12-17 08:49:36
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