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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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杨默星

银虫 (小有名气)

[交流] 红花真假伪劣鉴识概要(

红花真假伪劣鉴识概要:
1.颜色:好货色鲜亮,杂色较少。(所用图例为新疆塔城地区新产红花。)
2.手感:好花手感松软,次花有点扎手,当然你首先必须要对没有问题的正品有个比较全面的认识和感知。(注意:此处的扎手是指伪劣品经过掺杂使假以后的手感,然而云南产的红花,手感亦较硬,同时云南产的红花颜色偏白,给人感觉没长成的样子,注意区别)
掺假技术曝光:
1.掺糖水:识别方法:1.抓一把红花,用力搓一下感觉较粘。2.尝一下味道是甜的。
2.矾水:判断同掺糖差不多,主要还是外观和口尝。
3.掺细盐:识别方法,也是尝一下味道是咸的,细看观察可见有白色微粒。
4.风沙:一般造假者喜欢往花里掺极细的沙子,商家常讲这是由于新疆产地风沙较大的原因,实际上一般都是故意掺进去的。
5.木屑:因为红花时常有一定的碎屑,所以此等掺假很容易被忽略。
6.水份:喷水也是常见增重手法之一,这点从手感上一般可以判断出来。
7.染色:其它花染色掺杂使假,同时不排除被提取过的红花再次染色重新掺到好花里去。(图例基本可以判断为正品红花,但是质量很有问题,有完全是土黄色的花,还有的部份被染色呈花脸状,可见其做过染色,本标本未作含量测定,无法更进一步判断质量。)
8.掺食用油:掺后花色变深,有一点点青油味(平时需要对没有问题的正品红花多闻一些),识别方法:1.抓一把花在手里用力搓,手上会出现零星油点等。2.用开水浸泡,水面可见油星状物。曾经有的药厂用过这种红花,投料时,液面飘了一层油状物,足见其掺假的成度。
9.掺化肥尿素:一般是把化肥用水化开再喷上去。用此种手法的花看起来干干的,但捏起来又是潮潮的。识别方法:1.仔细观察会发现有白色颗粒,此为化肥结晶 2.掺上化肥的红花颜色呈灰黄色。
10.掺料子:料子:就是经过处理加工的红花,不法商贩用以增强红花重量。此方法最为厉害,一般人识别不出来。做红花料子的方法很多,一般原材料为重金粉+107胶经高压设备均匀的喷在红花上,晾制到7-8成干就做成料子了。一公斤红花可以做成2-3公斤料子。一般掺假的比例为红花:料子 = 1:2。掺进料子的红花重量会增加很大(一看图例便知)。做料子的方法较多,不只是上边举例子的一种方法,这里说一下简单的识别方法:料子的颜色(红花)呈暗红色,比较硬,如果同正常红花一对比很容易判断出来。料子掺的过多的红花,可以通过体积和重量大致判断出来,比如平时的一公斤是满满的一塑料袋,而掺料子较多的红花同样大小的塑料袋装不满甚至仅半袋多一些,另外从价格上也可以判断出来,掺料子的价格较低。但如果料子掺的比例比较少时,一百公斤红花掺10-20公斤的料子,则很难判断。所以遇到怀疑掺料子的货最好是拿上放大镜,抓上一把均匀的撒开仔细观察是否有问题。
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zmllhw

金虫 (小有名气)

当前中药材掺伪(包括增重、染色、掺假)比较普遍,LZ讲的很好。
如果能附上图则更好。
2楼2008-12-08 09:44:36
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