| 查看: 4030 | 回复: 3 | ||
[求助]
关于蔗糖水解反应速率常数的测定
|
实验通过测量旋光度来计算反应速率常数。蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，测定t时刻水解反应的旋光度at。理论上来说at应该是越来越小，不会稳定在一个值上面才对，但是在最后旋光度却稳定在一个值上。但在测量无穷时的旋光度a∞（即相当于反应已经完成）却不是这个稳定的值。也就是说t时刻的旋光度并不是反应完全后的旋光度。例如：50分钟后，测得旋光度为-1.15，60分钟测得旋光度也是-1.15，无论测多少次都只停在 -1.15。而a∞=-1.75 。那么为什么会这样？求解？谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
武汉纺织大学-材料科学与工程学院-姜伟杰青团队-招生物方向调剂
已经有0人回复
-
武汉纺织大学-材料科学与工程学院-招 生物方向 硕士！
已经有0人回复
-
有机高分子材料论文润色/翻译怎么收费?
已经有215人回复
-
武汉纺织大学-材料科学与工程学院-姜伟杰青团队-招生物方向调剂
已经有0人回复
-
[武汉纺织大学]材料学院[姜伟团队名称]课题组-2026年硕士研究生调剂信息
已经有0人回复
-
武汉纺织大学-材料科学与工程学院-姜伟杰青团队-招调剂
已经有0人回复
-
生物医学材料前沿科普：低密度、高孔隙率的“多孔微球”核心技术与应用全景
已经有1人回复
-
湖南工业大学周贵寅组招生物医学工程（学硕07、08都行）、生物与医药（专硕08）硕士生
已经有0人回复
-
湖南工业大学周贵寅组招生物医学工程（学硕07、08都行）和生物与医药（专硕08）硕士生
已经有0人回复
-
考研求调剂
已经有0人回复
-
2026年中南民族大学化学与材料科学学院调剂公告
已经有30人回复
甄士隐207
木虫之王 (文学泰斗)
- ICEPI: 6
- 应助: 959 (博后)
- 贵宾: 0.369
- 金币: 95975.6
- 散金: 8136
- 红花: 222
- 沙发: 6157
- 帖子: 60810
- 在线: 4196.8小时
- 虫号: 2803014
- 注册: 2013-11-15
- 专业: 史学史
2楼2016-10-22 16:53:16
3楼2017-04-27 08:55:57
gbs5910
至尊木虫 (职业作家)
- 应助: 85 (初中生)
- 金币: 20322.4
- 散金: 306
- 红花: 8
- 帖子: 4696
- 在线: 271小时
- 虫号: 117635
- 注册: 2005-11-26
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
★ ★ ★
Laisuen(冰点降温代发): 金币+3, 谢谢回帖交流，欢迎常来无机物化版块。 2017-04-28 09:08:42
Laisuen(冰点降温代发): 金币+3, 谢谢回帖交流，欢迎常来无机物化版块。 2017-04-28 09:08:42
|
因为随着时间的推移，水解速率越来越小，所以系统旋光度在一定时间内变化很小。 发自小木虫Android客户端 |
4楼2017-04-27 18:12:04
10