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含油食品(如曲奇/披萨)容易长什么菌？抗菌性能如何表征 已有1人参与
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含油食品(如曲奇/披萨)容易长什么菌？抗菌性能如何表征？ 抗菌率一般用什么方法检测？达到多少算是基本标准；抗菌纸对所包装食品的抗菌效果时长该如何表征？ @xiaoamuchong 发自小木虫IOS客户端 |
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最后一天2014
木虫 (著名写手)
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- 专业: 食品科学基础
2楼2016-10-20 15:45:30