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ybpeng042

铜虫 (初入文坛)

[求助] 求助~~~~~~~~· 蜂花粉的乙醇提取物中含有类胡萝卜素吗? 已有2人参与

求助~ 本人做的是分析蜂花粉乙醇提取物中类黄酮物质的体外抗氧化性,其中一个指标是DPPH;但是一个审稿人提出DPPH方法不能用, 说类胡萝卜素产生干扰;但是我用的是蜂花粉的乙醇提取物啊,不是直接用的蜂花粉,所以我现在也不确定到底蜂花粉乙醇提取物中是否含有类胡萝卜素,求助各位大神,如有外文文献资料支撑更好,谢谢啦啊~~~~~~~~
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
乙醇极性极强,能提取很多东西,当然就有可能把显色的类胡萝卜素也提取出来了,从而影响实验结果。
微信公众号:食安小屋
3楼2016-10-12 13:27:52
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
审稿人的意思是,你题目是类黄酮,你仅仅用一个乙醇提取物,没有进一步纯化,得到总黄酮,
文献:高效液相色谱法测定几种花粉中的β—胡萝卜素
里面提到,乙醚蒸干以后,用乙醇溶解,可以溶解胡萝卜素,所以你的醇提物里确实有。
2楼2016-10-12 08:49:11
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ybpeng042

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2016-10-12 08:49:11
审稿人的意思是,你题目是类黄酮,你仅仅用一个乙醇提取物,没有进一步纯化,得到总黄酮,
文献:高效液相色谱法测定几种花粉中的β—胡萝卜素
里面提到,乙醚蒸干以后,用乙醇溶解,可以溶解胡萝卜素,所以你的醇 ...

谢谢你 但是我得到乙醇提取物以后 又用D101吸附树脂进行纯化了。。。,然后冷冻干燥保存了,接着测定了纯化以后的提取物中总黄酮含量 那这样的话冷冻干燥以后的提取物中还有吗?
4楼2016-10-12 20:42:42
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by ybpeng042 at 2016-10-12 20:42:42
谢谢你 但是我得到乙醇提取物以后 又用D101吸附树脂进行纯化了。。。,然后冷冻干燥保存了,接着测定了纯化以后的提取物中总黄酮含量 那这样的话冷冻干燥以后的提取物中还有吗?...

没做过这个,D101以后毕竟也只是粗品。
你可以检测一下。网上很多检测方法,说白了,就是买点标品,然后看一下有没有,也可以用LC-MS检测。
5楼2016-10-13 08:24:46
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