| 查看: 499 | 回复: 0 | ||
wangshumin55新虫 (小有名气)
|
[求助]
有哪位虫友测过蛋白质脱酰胺度，脱酰胺度计算公式不太懂，求指点
|
|
对蛋白质进行脱酰胺处理，采用微量弥散皿法进行脱酰胺度测定，对其进行脱酰胺度计算的过程中，遇到一些问题，不太明白，求了解的虫友指点。 文献中描述 脱酰胺度=样品脱酰胺过程中氨含量/样品完全脱酰胺产生的氨含量 ；而样品完全脱酰胺是采用0.5g蛋白质采用5ml 2M的盐酸完全脱酰胺，但是我处理的样品中添加的蛋白质并不是0.5g ;最终测出来的结果是样品脱酰胺处理后的氨含量大于样品完全脱酰胺的氨含量；感觉是对脱酰胺度计算公式理解有错误，哪位虫友做过相关实验，求解。。。急求，在线等  |
回复此楼» 猜你喜欢
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有297人回复
-
根癌农杆菌A136
已经有1人回复
-
🔥颠覆认知｜缺镁，可能悄悄偷走你的好心情
已经有0人回复
-
安徽省基金今年为什么开始的这么晚，本子什么时候送审，各位大神有了解的吗
已经有3人回复
-
Invitation to Explore China's Qiming Talent Program
已经有2人回复
-
中国启明计划// China's Qiming Talent Program
已经有0人回复
-
【专题讨论】果糖代谢科普辨析：天然水果果糖不等同于添加果糖，适合营养实训教学案例
已经有0人回复
-
北京工商大学曹锦轩课题组招收2027年博士生
已经有206人回复
