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淀粉中双螺旋排列位置分布测定仪器
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| 我想知道淀粉中晶体（双螺旋或者单螺旋）的具体位置分布情况，不是具体的晶体含量分析，是晶体排列位置分布情况，如是双螺旋结构横着排还是竖着排，用什么仪器可以测定，透射电镜电子衍射仪器可以测出来吗？ |
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