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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 煎炸油用什么温度计呢？
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FTIR

新虫 (小有名气)

[求助] 煎炸油用什么温度计呢？ 已有6人参与

使用煎炸锅炸油的时候需要测温度，那该用什么温度计好呢？叫什么名字？在哪里买？求大神帮忙！！！

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1楼 2016-09-19 10:34:04
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FTIR

新虫 (小有名气)
引用回帖:
13楼: Originally posted by sugz at 2016-09-20 11:14:41
精度还可以，大部分可以精确到0.1℃，如果你对精度没有太高的要求，这个还是可以用的。...

感觉红外的准确度不高似的，要插到油去检测那种感觉要好点，到底该怎么选啊？

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14楼2016-09-20 11:41:57
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
自己淘宝一下，有专门油炸温度计。
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无论到哪，将事做好。
2楼2016-09-19 10:57:50
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FTIR

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2016-09-19 10:57:50
自己淘宝一下，有专门油炸温度计。

叫什么名字？淘宝上有很多

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3楼2016-09-19 11:03:47
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w911227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
淘宝上搜搜油炸温度计，很多的，选一款喜欢的就好
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苦难的日子终将逝去，但强者却永存
4楼2016-09-19 11:23:51
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