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小昕0211

新虫 (初入文坛)

[求助] 提取支链淀粉时,总是成胶状是为什么啊

在提取支链淀粉的最后一步,旋转蒸发后,冷却加乙醇,可是不是形成胶状,就是沉淀成一种粉末状的,是为什么啊
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phobert

木虫 (小有名气)

提取淀粉的方法是什么?旋转蒸发的温度大概是多少?要是太高了淀粉是有可能成胶的。
ypa
2楼2016-10-20 10:02:11
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小昕0211

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by phobert at 2016-10-20 10:02:11
提取淀粉的方法是什么?旋转蒸发的温度大概是多少?要是太高了淀粉是有可能成胶的。

加DMSO和正丁醇、异戊醇,旋转蒸发的温度大概是90℃。谢谢啊,后来给加多些乙醇就没有形成胶状了。
3楼2017-02-23 12:18:36
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