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xdwawj

金虫 (正式写手)

[求助] 国外 食品加工助剂 法规 已有2人参与

求助各位,我想知道一种有机溶剂是否可以作为食品加工时的助剂,FDA或者欧盟的关于这方面的法规要求大家知道在哪里查询吗,或者有下好的法规分享一下呢、谢谢!
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xdwawj

金虫 (正式写手)

送红花一朵
引用回帖:
7楼: Originally posted by zinfly at 2016-09-07 21:10:53
FDA 21 CFR 第172部分已批准的直接用于人类食品的添加剂种类汇总
有关美国 FDA 已证实属于一般公认为安全(GRAS)的可直接加入食品中的物质种类,请点击美国FDA 21 CFR 第184部分已证实属于一般公认为安全(GRAS) ...

好棒!感谢你!

发自小木虫IOS客户端
8楼2016-09-09 12:44:09
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查看全部 8 个回答

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
有些有机溶剂是可以作为食品加工的助剂,但必须是食品级的,这些可以在FDA的官网上查的到的。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
4楼2016-09-07 16:41:02
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beilin

专家顾问 (正式写手)

那种溶剂啊,先说出来大家一起查查
5楼2016-09-07 19:15:54
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xdwawj

金虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by beilin at 2016-09-06 23:15:54
那种溶剂啊,先说出来大家一起查查

丙酮,乙酸乙酯,异己烷,谢谢!

发自小木虫IOS客户端
6楼2016-09-08 09:36:36
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