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马丁1010木虫 (正式写手)
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文献中膳食纤维组分测定问题 已有2人参与
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如图，是一篇文献中用酶法和化学法提取膳食纤维的组分测定，我不明白，已经提取出来的膳食纤维为什么还要测定总膳食纤维，不溶性纤维和可溶性纤维的含量。。。求大神指点迷津 发自小木虫Android客户端 |
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lovibond
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小木虫美食家
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9楼2016-09-03 22:57:05
马丁1010
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2楼2016-09-03 10:37:52
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3楼2016-09-03 10:38:30
sytucom
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4楼2016-09-03 13:48:00