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云云99

新虫 (初入文坛)

[交流] 乳酸发酵 已有2人参与

乳酸发酵过程中,以碳酸钙为中和剂时,当反应一段时间后,发酵液会变得非常浓,几乎就没溶液了,好像全部成了固体,这是怎么回事?

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云云99

新虫 (初入文坛)

有没有用过静音全无油空压机?为什么当压强到达一定程度,压强不再改变,电机一直不停工作,不停的充气?是不是静音全无油空压机坏了?

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5楼2016-09-06 21:34:15
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huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
培养基中有很多气泡吗?密集的气泡可能使培养基看起来类似固体。如果没有气泡,菌株是产胞外多糖吗?
2楼2016-08-21 23:12:06
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云云99

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by huangjixiang at 2016-08-21 23:12:06
培养基中有很多气泡吗?密集的气泡可能使培养基看起来类似固体。如果没有气泡,菌株是产胞外多糖吗?

以碳酸钙为中和剂的发酵乳酸的培养基,经离心后取上清液,放到冰箱一段时间后,上清液中会有絮状物沉淀下来,这絮状物是什么?

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3楼2016-08-22 19:42:16
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枚的回忆

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 云云99 at 2016-08-22 19:42:16
以碳酸钙为中和剂的发酵乳酸的培养基,经离心后取上清液,放到冰箱一段时间后,上清液中会有絮状物沉淀下来,这絮状物是什么?
...

乳酸钙沉淀
4楼2016-08-22 20:10:29
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