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tanghaishan

新虫 (小有名气)

[求助] 油水乳化液均质后分层,是正常现象吗? 已有4人参与

油水乳化液均质后都是很均匀的吗?有分层的吗?

@lovibond 发自小木虫IOS客户端
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

引用回帖:
9楼: Originally posted by tanghaishan at 2016-08-12 14:23:02
出来的是水,应该是乳化液不稳定,那研究这种不稳定的乳化液还有意义吗?如果测粒径分布,是不是得摇匀啊?谢谢
...

我个人觉得,意义不大,没必要测粒径。用出水体积表述即可。

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充实的活着!
11楼2016-08-12 16:47:03
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普通回帖

hg30717580

木虫 (职业作家)

总经理

商家已经主动声明此回帖可能含有宣传内容
分层怎么还会均匀
突破自我,喜迎曙光
2楼2016-08-11 22:30:50
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ody2004

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
tanghaishan(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助,请继续关注楼主回复 2016-08-19 23:01:08
引用回帖:
2楼: Originally posted by hg30717580 at 2016-08-11 22:30:50
分层怎么还会均匀

均质/高速简介之后应该是乳化颗粒更小,体系分散的更好吧,分层有问题吧。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

3楼2016-08-11 22:45:12
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tanghaishan

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hg30717580 at 2016-08-11 22:30:50
分层怎么还会均匀

是分层的还是很均匀的呢?

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4楼2016-08-11 22:45:58
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tanghaishan

新虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by ody2004 at 2016-08-11 22:45:12
均质/高速简介之后应该是乳化颗粒更小,体系分散的更好吧,分层有问题吧。...

压力已经很高了,还是分层,怎么回事呢?

发自小木虫IOS客户端
5楼2016-08-11 22:46:51
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hg30717580

木虫 (职业作家)

总经理

商家已经主动声明此回帖可能含有宣传内容
引用回帖:
3楼: Originally posted by ody2004 at 2016-08-11 22:45:12
均质/高速简介之后应该是乳化颗粒更小,体系分散的更好吧,分层有问题吧。...

分层肯定是不对的 乳化剂的加入量再查看一下
突破自我,喜迎曙光
6楼2016-08-12 08:26:04
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tanghaishan

新虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by hg30717580 at 2016-08-12 08:26:04
分层肯定是不对的 乳化剂的加入量再查看一下...

好的,谢谢

发自小木虫IOS客户端
7楼2016-08-12 09:11:47
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
tanghaishan(shenyingbin代发): 金币+5, 谢谢参与应助 2016-08-16 16:58:40
分层如果是出水或者出油,肯定乳液不稳定。也有可能是淀粉胶体或者其他物质的沉淀,这样来看,乳液不一定有问题。

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» 本帖已获得的红花(最新10朵)

充实的活着!
8楼2016-08-12 10:53:26
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tanghaishan

新虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
8楼: Originally posted by lovibond at 2016-08-12 10:53:26
分层如果是出水或者出油,肯定乳液不稳定。也有可能是淀粉胶体或者其他物质的沉淀,这样来看,乳液不一定有问题。

出来的是水,应该是乳化液不稳定,那研究这种不稳定的乳化液还有意义吗?如果测粒径分布,是不是得摇匀啊?谢谢

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9楼2016-08-12 14:23:02
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
测定的是单一的化合物,还是配方,配方的话修改下,均质以后应该不会分层。
10楼2016-08-12 15:37:23
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