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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖的单糖组成分析
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烟雨斜飞

新虫 (小有名气)

[求助] 多糖的单糖组成分析

在多糖的单糖成分分析中，利用高效液相色谱法分析单糖种类及比例。其中将各单糖标准品混合后，进行HPLC分析。请问：
       （1）出峰时间有先后，怎样判断哪一时间出现的峰对应是哪一种标准单糖？
       （2）分析出多糖中所含的单糖种类后，怎样计算各单糖的比例？
        新手，请各位大侠不吝赐教啊！！感谢各位大侠！
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把握时间，做有意义的事情，加油！！
1楼 2016-08-10 18:50:44
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烟雨斜飞

新虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by w911227 at 2016-08-12 08:59:46
他的意思是说做标准曲线的时候横坐标用的是标准品的质量浓度，也就是mg/mL，所以根据标准曲线计算出来的是单糖的质量比例，但是一般我们在论文中使用的时候计算的是各单糖的摩尔比例，所以需要将质量比例换算成摩尔 ...

本人觉得，质量浓度和相对分子质量的比值才是物质的量浓度吧？他上面说的是质量浓度与物质的量之比为物质的量浓度啊，这个是不是有点问题？
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把握时间，做有意义的事情，加油！！
11楼2016-08-12 16:15:24
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
烟雨斜飞: 金币+8, ★★★很有帮助, 谢谢！ 2016-08-10 22:06:00
shenyingbin: 金币+2, 谢谢精彩回答，请多回帖。 2016-08-15 17:07:58
（1）如果实验室没有做过那你可以单糖标品一个一个进样根据出峰时间就可以判定了，要是实验室做过根据出峰时间次序就能知道是哪种单糖。
（2）做不同浓度单糖标曲，可以根据峰面积算出来的
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2楼2016-08-10 19:12:54
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烟雨斜飞

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by cgjlove at 2016-08-10 19:12:54
（1）如果实验室没有做过那你可以单糖标品一个一个进样根据出峰时间就可以判定了，要是实验室做过根据出峰时间次序就能知道是哪种单糖。
（2）做不同浓度单糖标曲，可以根据峰面积算出来的

还想请问一下您：
（1）如果一个一个进样的话，怎样才能做出下面这样的图呢（截取文献里面的一张图）？
（2）计算单糖比例的时候，可以直接利用软件进行封面街计算么？不做标准曲线。
多谢了！！
多糖的单糖组成分析
R7`)PL4970K7VMCXRXIYEEV.png
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把握时间，做有意义的事情，加油！！
3楼2016-08-10 22:05:24
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
烟雨斜飞: 金币+4, ★★★很有帮助 2016-08-11 18:09:07
引用回帖:
3楼: Originally posted by 烟雨斜飞 at 2016-08-10 22:05:24
还想请问一下您：
（1）如果一个一个进样的话，怎样才能做出下面这样的图呢（截取文献里面的一张图）？
（2）计算单糖比例的时候，可以直接利用软件进行封面街计算么？不做标准曲线。
多谢了！！

R7`)PL4970K7 ...

（1）下面的是混标的图，一个一个进样只能得到一个个单峰，你把标品混在一起就能跑出那个图了
（2）不做标曲肯定不行，相同浓度的不同种单糖相应的峰面积不一样的。所以标曲是肯定要的。
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4楼2016-08-10 22:37:31
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