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Hplc测定葡萄汁中的酒石酸 已有2人参与
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请问，在利用HPLC去测定葡萄汁中的酒石酸的时候，对葡萄汁进行怎样的前处理可以能够出现比较好的效果。我是直接把浓缩的葡萄汁稀释后4000r/min，离心10分钟。结果发现只有一个特别大的峰，在峰顶上又分出了好几个小峰。用的柱子是安捷伦的T3柱子，150mm*4.6mm，流动相用的是磷酸二氢钾跟乙腈。（新手求助 ）@学术巨星 |
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4楼2016-08-08 14:59:18
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看文献上一些测果汁中的有机酸包括酒石酸的用的都是C18的柱子，所以我们就选择这个。响应确实不高，但是标准曲线建立的还可以，现在测葡萄汁就是不清楚到底进行怎样的前处理比较合适 发自小木虫Android客户端 |
5楼2016-08-08 17:43:39