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zhangjin_7

铜虫 (小有名气)

[求助] 明胶的质量控制手段 已有2人参与

目前我们在公司生产明胶可颗粒,但是产品不稳定,我们估计是原来或这化胶过程中对某些指标管控不严格,目前我们只有在化胶结束检测粘度,请问还有什么其他适合在工厂中在线检测的手段和指标。希望不吝赐教
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
zhangjin_7(shenyingbin代发): 金币+5, 谢谢参与应助 2016-08-16 16:57:14
zhangjin_7: 金币+43, ★★★★★最佳答案, 非常感谢你的帮助 2016-08-21 00:00:36
引用回帖:
8楼: Originally posted by zhangjin_7 at 2016-08-14 11:16:33
我们来明胶后先用70度温水搅拌1小时,等胶液均匀以后检测粘度,粘度合适以后再滴丸机上滴出空心胶囊,但是胶囊有的批次强度不够,容易破碎,现在怀疑产品强度波动是原料不稳定或者化胶过程中有指标没控制好,希望能 ...

明胶强度不够,化胶温度可以控制在50℃或者40℃溶解。可以先让原料和水混合后,10℃放置吸水膨胀,溶解液好溶。温度过高,胶会水解。当然,胶的强度是最主要的。还有你的胶囊配方不是最优的。建议你优化下你的配方。别的企业的给的也不是最佳的。加入多糖胶试试。,
9楼2016-08-14 18:55:39
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普通回帖

zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zhangjin_7(shenyingbin代发): 金币+2, 谢谢参与应助 2016-08-16 16:56:56
在线检测透明度,这个比较直观,而且容易检测。
2楼2016-08-04 16:53:17
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zhangjin_7

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2016-08-04 16:53:17
在线检测透明度,这个比较直观,而且容易检测。

请问透明度可以反应明胶胶液的什么性质,在线监测有没有比较成熟的应用案例

发自小木虫Android客户端
3楼2016-08-06 09:20:51
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

引用回帖:
3楼: Originally posted by zhangjin_7 at 2016-08-06 09:20:51
请问透明度可以反应明胶胶液的什么性质,在线监测有没有比较成熟的应用案例
...

抱歉,我只是查到有人检测这个指标,并不知道检测什么性质,
你可以看看相关资料。
4楼2016-08-08 08:49:46
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是水货

木虫 (著名写手)

额,本人硕博一直是做明胶的研究
5楼2016-08-10 21:10:09
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zhangjin_7

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 是水货 at 2016-08-10 21:10:09
额,本人硕博一直是做明胶的研究

请问一下车间里,或者工厂可以开展的检测手段有哪些,我们现在产品质量不稳定,希望对原料和化胶过程监控,能否给指点一二,多谢

发自小木虫Android客户端
6楼2016-08-11 17:54:19
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
6楼: Originally posted by zhangjin_7 at 2016-08-11 17:54:19
请问一下车间里,或者工厂可以开展的检测手段有哪些,我们现在产品质量不稳定,希望对原料和化胶过程监控,能否给指点一二,多谢
...

产品质量主要是看凝胶性、溶解度等的变化。受很多因素的影响。请将你的原料和生产工艺流程图说一下,我才好给你解答。
7楼2016-08-13 09:37:29
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zhangjin_7

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
7楼: Originally posted by 是水货 at 2016-08-13 09:37:29
产品质量主要是看凝胶性、溶解度等的变化。受很多因素的影响。请将你的原料和生产工艺流程图说一下,我才好给你解答。...

我们来明胶后先用70度温水搅拌1小时,等胶液均匀以后检测粘度,粘度合适以后再滴丸机上滴出空心胶囊,但是胶囊有的批次强度不够,容易破碎,现在怀疑产品强度波动是原料不稳定或者化胶过程中有指标没控制好,希望能多监控一点参数保证产品质量稳定一点。想参考其他企业或者工艺都卡哪些指标

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8楼2016-08-14 11:16:33
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zhangjin_7

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by 是水货 at 2016-08-14 18:55:39
明胶强度不够,化胶温度可以控制在50℃或者40℃溶解。可以先让原料和水混合后,10℃放置吸水膨胀,溶解液好溶。温度过高,胶会水解。当然,胶的强度是最主要的。还有你的胶囊配方不是最优的。建议你优化下你的配方 ...

非常感谢,另外请教一个问题,可否给提供两种多糖胶的,我们做一下实验。还有我们生产中遇到胶囊偏心的问题,不知道你们有没有这种情况,如何减小偏心的

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10楼2016-08-15 21:10:14
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