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zcm221134新虫 (初入文坛)
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[求助]
水加入到油包水体系中放热是什么原因 已有1人参与
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| 一个油包水体系，乳白色的乳液，取一定量的乳液，先向其中添加一些油相，混合均匀后向其中加水，加少量的水（总量的1%-5%）时，发现乳液温度明显升高，请问这是什么原因造成的，大神们能不能给讲下原理。谢谢！！ |
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2楼2016-07-30 10:32:21
zcm221134
新虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
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- 虫号: 1791206
- 注册: 2012-05-02
- 专业: 应用高分子化学与物理
3楼2016-07-30 14:10:19