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[求助]
如何证明一个反应是酶的作用还是其他物质的作用？谢谢
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问题描述： 将植物的叶子研磨碎，用磷酸盐缓冲液浸提2h，得到植物粗提取液。 实验分成3组： 第一组，植物粗提取液中，加入2个化合物作为底物 第二组，磷酸盐缓冲液，不加植物粗提液，加入同样的2个化合物作为底物 第三组，粗酶提取液中加入等体积甲醇，再加入同样的2个化合物作为底物 三组均是在30度反应过夜，用液相检测，发现只有第一组有新的物质生成。 此外，将植物粗提液进行硫酸铵沉淀（30-60%）或者PEG沉淀（8-16%）之后，这个区间分别用磷酸盐缓冲液回溶之后，同样加入底物也可以发生反应，生成更多的产物。 问题： 1，这样可以说明这个反应是生物合成吗？是酶的作用吗？ 2，若是不能，如何证明是不是酶的作用？还是其他的物质作用？ 请求各位知道的同学、老师给予回复和指导！ 非常感谢 |
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