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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 膨化胚料，国家标准
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shaozheyun

银虫 (小有名气)

[求助] 膨化胚料，国家标准 已有2人参与

大家好：
    我想咨询一下，对于膨化半成品，就是那种虾条、虾片胚料适用于哪个国家标准呢？还是直接看完成品的标准，即膨化食品的国家标准GB17401？
    大神们有知道的还请指点一二！
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1楼 2016-07-12 09:47:06
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
个人理解，半成品不能执行这个标准，如果没有相关标准，需要制定企标。

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充实的活着！
2楼2016-07-12 12:41:06
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beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
半成品的概念要先明确，你要是就加工膨化食品，没用完的胚料就不需要执行标准；你要是给其他企业供料就要制订企标。
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3楼2016-07-12 15:05:56
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shaozheyun

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2016-07-12 12:41:06
个人理解，半成品不能执行这个标准，如果没有相关标准，需要制定企标。

恩，我们是有企业标准的，我是想看看有没有可以靠拢的食品类别，参考一下相关国家标准
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4楼2016-07-19 08:27:50
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shaozheyun

银虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by beilin at 2016-07-12 15:05:56
半成品的概念要先明确，你要是就加工膨化食品，没用完的胚料就不需要执行标准；你要是给其他企业供料就要制订企标。

恩，我们是给其他企业供料，也自己的企业标准，我想看看有没有可以靠拢的相关食品类别，参考下国家标准，企标也不是随便自己定的，总要参考下相关国家标准
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5楼2016-07-19 08:30:29
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