应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 请问有没有从大豆分离蛋白粉提纯出7S和11S的方法？
51/1返回列表
查看: 1813  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

D1ngX1n

新虫 (初入文坛)

[求助] 请问有没有从大豆分离蛋白粉提纯出7S和11S的方法？ 已有2人参与

请问有没有从大豆分离蛋白粉提纯出7S和11S的方法？看文献好多都是脱脂豆粕开始提取7S和11S，且步骤较为繁琐。大豆分离蛋白也多半是自己从脱脂豆粕提取的。现在有蛋白含量99.8%的大豆分离蛋白粉。想尝试提纯出7S(β-伴球蛋白），重点是想尝试提出7S，如果顺便能提出11S也好。希望有在行的各位提供帮助。如果可以，希望提供一点参考文献作为依据。多谢！
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2016-07-11 21:16:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hc-material

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
D1ngX1n(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，请继续关注楼主回复 2016-07-15 21:52:23
D1ngX1n(sytucom代发): 金币+4, 感谢参与 2016-08-18 22:56:30
7S不了解，但蛋白分析纯化方法就那么多，既然你的样品是99.8%的蛋白混合物，那就根据你目标蛋白的性质去提取，比如，用缓冲液把你的混合蛋白质溶液后，过离子交换层析，疏水层析，或者排阻层析等，祝顺利
赞一下 回复此楼
2楼2016-07-12 11:36:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

D1ngX1n

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hc-material at 2016-07-12 11:36:57
7S不了解，但蛋白分析纯化方法就那么多，既然你的样品是99.8%的蛋白混合物，那就根据你目标蛋白的性质去提取，比如，用缓冲液把你的混合蛋白质溶液后，过离子交换层析，疏水层析，或者排阻层析等，祝顺利

因为大豆蛋白本身是由脱脂豆粕提取出来的。99.8%是标签上的，应该是可以用凯氏定氮也测得90%以上的。7S是组分分类时根据沉降系数划分的。大部分用来做实验的蛋白都是用可溶性的上清液做。不过还是很谢谢您的回答。
赞一下 回复此楼
3楼2016-07-12 12:04:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

渊博震天

版主 (职业作家)

Yeast Display

优秀版主优秀版主
感谢参与，应助指数 +1
sytucom: 应助指数-1, 无效应助 2016-07-15 21:52:14
东北农业大学应该做的不错，可以搜一下看看

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
4楼2016-07-14 20:49:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

漠语尘

金虫 (著名写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by D1ngX1n at 2016-07-12 12:04:30
因为大豆蛋白本身是由脱脂豆粕提取出来的。99.8%是标签上的，应该是可以用凯氏定氮也测得90%以上的。7S是组分分类时根据沉降系数划分的。大部分用来做实验的蛋白都是用可溶性的上清液做。不过还是很谢谢您的回答。 ...

你好，请问你的大豆豆粕是在哪买的，我最近也在联系购买大豆豆粕提分离蛋白，如果方便的话能麻烦给个联系方式么，谢谢
赞一下 回复此楼
向上、谦逊、涵养、明志
5楼2018-05-18 10:03:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 D1ngX1n 的主题更新
51/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭