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商业菌种的活化
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用商业活性干醋酸菌粉做果醋,怎样活化和制备种子液?如果为了使醋酸菌适应较高的酒精度,怎样对其进行驯化?具体点,老板交给的任务到现在还一头雾水 ,求各位大神的帮助 |
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4楼2016-06-20 11:44:47
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