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li6569357

金虫 (正式写手)

[求助] 如何求油脂试样空白的POV值?

如何求油脂试样空白的POV值?
本人只会求加入了试样的POV值,但是不会求空白样的POV值。希望各位大侠救助下

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4624349026879

空白样的POV值只是参比,实在想测就还按你加入了试样的测量方法,除了不加试样,一切照旧
2楼2008-11-05 03:59:51
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yu20087537

金虫 (正式写手)

我给你一个文件,你好好看看就可以了,
http://www.namipan.com/save_file ... b5%8b%e5%ae%9a.doc|
3楼2008-11-05 06:19:21
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yu20087537

金虫 (正式写手)

用快速电量分析法测定食用油脂及食品中油脂的过氧化值(POV)食品 >> 黑龙江日化 >> 1996年2期 >> 张曼茹

探讨了以亚铁氰离子为介质,碳毡为作用电极的快速电量分析法,测定油脂中过氧化值(POV)。根据碘量滴定法因过氧化物与KI反应生成I2,采用一0.4V的附加电位在电量分析槽中进行测定,连续注入5μl/次作为标准溶液的10^-3M碘溶液时,直至第25次均可精确的测定,用本法测定食用油脂及食品油脂的POV的结果与用碘量测定法的所得结果极为一致。
这也是测定POV,大同小异罢了。
4楼2008-11-05 06:22:01
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yu20087537

金虫 (正式写手)

用快速电量分析法测定食用油脂及食品中油脂的过氧化值(POV)食品 >> 黑龙江日化 >> 1996年2期 >> 张曼茹

探讨了以亚铁氰离子为介质,碳毡为作用电极的快速电量分析法,测定油脂中过氧化值(POV)。根据碘量滴定法因过氧化物与KI反应生成I2,采用一0.4V的附加电位在电量分析槽中进行测定,连续注入5μl/次作为标准溶液的10^-3M碘溶液时,直至第25次均可精确的测定,用本法测定食用油脂及食品油脂的POV的结果与用碘量测定法的所得结果极为一致。
这也是测定POV,大同小异罢了。
5楼2008-11-05 06:23:43
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yu20087537

金虫 (正式写手)

用快速电量分析法测定食用油脂及食品中油脂的过氧化值(POV)食品 >> 黑龙江日化 >> 1996年2期 >> 张曼茹

探讨了以亚铁氰离子为介质,碳毡为作用电极的快速电量分析法,测定油脂中过氧化值(POV)。根据碘量滴定法因过氧化物与KI反应生成I2,采用一0.4V的附加电位在电量分析槽中进行测定,连续注入5μl/次作为标准溶液的10^-3M碘溶液时,直至第25次均可精确的测定,用本法测定食用油脂及食品油脂的POV的结果与用碘量测定法的所得结果极为一致。
这也是测定POV,大同小异罢了。
6楼2008-11-05 06:24:11
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li6569357

金虫 (正式写手)

谢谢,但我们实验室没涉及到电化学
7楼2008-11-05 17:03:20
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