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北斗8木虫 (小有名气)
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硬脂酸与油酸极性大小的判断 已有1人参与
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| 油酸和硬脂酸都是十八个碳组成的脂肪酸，但油酸在C9-C10之间是碳碳双键，硬脂酸为饱和脂肪酸，请问该碳碳双键对油酸和硬脂酸极性大小的影响。 |
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北斗8
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5楼2016-06-07 15:21:05
sugz
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3楼2016-06-07 13:58:13
sugz
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