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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 大神~做过鱼油抗氧化，知道的peroxide（过氧化物）吗~
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wtbccq505
21楼2016-06-10 20:42:22
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生为人杰


发自小木虫Android客户端
22楼2016-06-10 21:19:50
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博雅未名8128
祝福
23楼2016-06-10 21:23:51
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Feynmanux
24楼2016-06-10 23:57:55
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peterflyer
25楼2016-06-11 05:02:14
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420609610

金虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
20楼: Originally posted by xjhdx at 2016-06-10 08:57:36
I think what the reviewer asked is the relationship between PV test and oxidation of fish oil (i.e., primary oxidation product).

Nothing related to the toxicity and disease associated with PV test.

Thank you very much!

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26楼2016-06-11 09:33:56
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游子8921

铁杆木虫 (知名作家)

游子8921
请问你是研究鱼油的吗？最近鱼油的酸值和过氧化值都挺高，请问怎么解决呢
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为了自己的目标而奋斗，一切皆有可能
27楼2016-07-04 20:40:23
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