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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 色谱质谱 » 油酸甲酯化的问题？
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陈大饼1992

铁虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
10楼: Originally posted by iamchuner at 2016-06-11 22:24:45
不溶于溶剂的样品一般不能用此方法来做；样品加入正几烷，，再加入KOH—甲醇溶液，60度水浴回流5-10分钟，放冷，加水，然后分液漏斗分液，取有机相进行检测（此方法对于检测脂肪酸的的样品通用）...

样品里含有脂肪酸，我可以用正几烷将里面的脂肪酸萃取出来就行是吧？谢谢

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11楼2016-06-12 08:15:26
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陈大饼1992

铁虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
10楼: Originally posted by iamchuner at 2016-06-11 22:24:45
不溶于溶剂的样品一般不能用此方法来做；样品加入正几烷，，再加入KOH—甲醇溶液，60度水浴回流5-10分钟，放冷，加水，然后分液漏斗分液，取有机相进行检测（此方法对于检测脂肪酸的的样品通用）...

有机相就是最后分层溶液中的上面那一层吗？

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12楼2016-06-12 08:16:46
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iamchuner

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
12楼: Originally posted by 陈大饼1992 at 2016-06-12 08:16:46
有机相就是最后分层溶液中的上面那一层吗？
...

水相在下层，比水轻的有机相在上层
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要么好好活，要么赶紧去死吧！
13楼2016-06-12 21:45:23
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iamchuner

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
11楼: Originally posted by 陈大饼1992 at 2016-06-12 08:15:26
样品里含有脂肪酸，我可以用正几烷将里面的脂肪酸萃取出来就行是吧？谢谢
...

不溶于正己烷的样品，单单溶解，振荡，好像没有办法萃取到脂肪酸（之前试过），甲酯化，水浴回流可以的
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陈大饼1992
要么好好活，要么赶紧去死吧！
14楼2016-06-12 21:49:18
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陈大饼1992

铁虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
14楼: Originally posted by iamchuner at 2016-06-12 21:49:18
不溶于正己烷的样品，单单溶解，振荡，好像没有办法萃取到脂肪酸（之前试过），甲酯化，水浴回流可以的...

用索氏提取器提取样品中的脂类可以吗？用石油醚提取，然后再甲酯化。不然我应该用什么方法呢？能给一点建议吗谢谢！

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15楼2016-06-12 22:49:25
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iamchuner

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
15楼: Originally posted by 陈大饼1992 at 2016-06-12 22:49:25
用索氏提取器提取样品中的脂类可以吗？用石油醚提取，然后再甲酯化。不然我应该用什么方法呢？能给一点建议吗谢谢！
...

http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-LSSP201401007.htm这个文献上，关于甲酯化的问题探究的很详细，你可以下载下来看看
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陈大饼1992
要么好好活，要么赶紧去死吧！
16楼2016-06-12 23:40:49
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fcangln

木虫 (正式写手)
甲酯化没有问题，问题是油酸没有纯的
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陈大饼1992
祝大家身体健康
17楼2016-06-13 08:32:39
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陈大饼1992

铁虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
16楼: Originally posted by iamchuner at 2016-06-12 23:40:49
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-LSSP201401007.htm这个文献上，关于甲酯化的问题探究的很详细，你可以下载下来看看...

谢谢
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18楼2016-06-13 09:33:57
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陈大饼1992

铁虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
17楼: Originally posted by fcangln at 2016-06-13 08:32:39
甲酯化没有问题，问题是油酸没有纯的

我这个纯度是97，影响大吗？
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19楼2016-06-13 09:35:54
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sculyy

铁杆木虫 (正式写手)
油酸和氢氧化钾不会发生皂化反应吗？如果是油脂的话，还可以在碱催化下与甲醇发生酯交换反应生成甲酯，要是脂肪酸酯化，催化剂应该是硫酸这些酸催化剂。

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陈大饼1992
20楼2016-06-15 08:17:38
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