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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 前处理 » 关于水浴加热除酒中乙醇
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可可love92

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于水浴加热除酒中乙醇 已有3人参与

我在用高液测酒里的防腐剂的时候前处理过程中需要将酒在水浴锅里水浴加热去除酒里的乙醇。我想问下，应该设定多高的温度加热多长时间才能把酒里的乙醇全部除掉？对这个不太清楚，求大家指教下哈

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1楼 2016-05-28 11:07:58
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SanJiangHX

新虫 (小有名气)
完全去除要100℃，蒸馏时间要看具体多大的量

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2楼2016-05-28 14:16:21
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可可love92

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 鸭绿江畔 at 2016-05-30 09:48:48
有酒精的话，对实验有影响吗？直接测不行吗？

测酒的防腐剂挥不挥酒精对结果不影响，但是测酒的色素必须要挥酒精，不然的话色素本身含量就比较低会检不出来。所以，想请教下水浴挥酒的酒精应该怎样挥发才能把酒里的酒精挥发完全，麻烦指教下哈

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5楼2016-05-30 12:02:15
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鸭绿江畔

铁杆木虫 (著名写手)

牛B
引用回帖:
8楼: Originally posted by 可可love92 at 2016-06-01 07:59:32
明白你说的意思，我们都是采取水浴锅水浴加热的方式来除乙醇。我想问下，假如100毫升酒精度50度的酒，我想完全除去酒中的乙醇，我采取水浴加热将酒的体积挥发至50毫升是不是可以视为已经把酒中的乙醇挥发完全了？
...

必然不是这种情况。不同沸点的物质混在一起，沸点会更低。你挥发掉50ml的液体，剩下的也是水和酒精的混合物。
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我那么努力，就是为了在更高的层次遇见你！
9楼2016-06-01 08:38:25
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刘仁坤

铁虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

水和酒精共沸，完全除去酒精困难
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有机合成在世界的另一边又创造了另一个世界
10楼2016-06-01 09:01:21
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普通回帖

可可love92

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by SanJiangHX at 2016-05-28 14:16:21
完全去除要100℃，蒸馏时间要看具体多大的量

加热时间看多大的量，是指加热时间要根据酒精度来吗？比如60度的酒，100度加热直到体积挥发了百分之六十，这样算是把酒精全部除去了吗？

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3楼2016-05-29 10:12:51
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鸭绿江畔

铁杆木虫 (著名写手)

牛B

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有酒精的话，对实验有影响吗？直接测不行吗？
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4楼2016-05-30 09:48:48
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鸭绿江畔

铁杆木虫 (著名写手)

牛B
引用回帖:
5楼: Originally posted by 可可love92 at 2016-05-30 12:02:15
测酒的防腐剂挥不挥酒精对结果不影响，但是测酒的色素必须要挥酒精，不然的话色素本身含量就比较低会检不出来。所以，想请教下水浴挥酒的酒精应该怎样挥发才能把酒里的酒精挥发完全，麻烦指教下哈
...

完了，被你问的一脸懵逼。单从的提问来看，我个人认为，只要色素稳定，将液体浓缩至一定量体积即可。这就等同于变相增加色素的浓度。减压浓缩就行，如果实验室有条件的话，可以用定量浓缩装置。
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我那么努力，就是为了在更高的层次遇见你！
6楼2016-05-31 08:04:55
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Craftsman123

新虫 (初入文坛)
减压抽

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7楼2016-05-31 08:28:48
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可可love92

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 鸭绿江畔 at 2016-05-31 08:04:55
完了，被你问的一脸懵逼。单从的提问来看，我个人认为，只要色素稳定，将液体浓缩至一定量体积即可。这就等同于变相增加色素的浓度。减压浓缩就行，如果实验室有条件的话，可以用定量浓缩装置。...

明白你说的意思，我们都是采取水浴锅水浴加热的方式来除乙醇。我想问下，假如100毫升酒精度50度的酒，我想完全除去酒中的乙醇，我采取水浴加热将酒的体积挥发至50毫升是不是可以视为已经把酒中的乙醇挥发完全了？

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8楼2016-06-01 07:59:32
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