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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 发酵培养基灭菌后为什么有絮状沉淀
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zwp9308

新虫 (著名写手)

[交流] 发酵培养基灭菌后为什么有絮状沉淀 已有6人参与

发酵培养基配方：蔗糖 40 g/L，酵母膏 3 g/L，磷酸二氢钾 2.6 g/L，七水合硫酸镁 2 g/L，氯化钙 0.5 g/L，七水合硫酸亚铁 1 mg/L，p H 7.0 。115度灭菌30min
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1楼 2016-05-27 10:22:45
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lfwvm8

铁虫 (小有名气)
★
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镁和钙和磷酸根形成沉淀～分开灭，降温后混合应该就可以～

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2楼2016-05-27 11:05:45
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hq0250

金虫 (著名写手)
★
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形成磷酸钙的沉淀物了

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3楼2016-05-28 19:42:32
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luckydog52

木虫 (著名写手)
★
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就应该分开灭 顺便把糖也分出来, 要不糖和酵母膏一起灭变色严重。有营养损失

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自信源于一次次成功的积累
4楼2016-05-30 09:27:59
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一米阳光5985

银虫 (正式写手)
★
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硫酸钙是微溶物吧

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做一个心灵强者，让自己更快乐
5楼2016-05-30 14:31:51
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Victophe

铜虫 (小有名气)
★
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调整pH，或者分消都行！

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6楼2016-05-30 22:56:44
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bigboy2050

铜虫 (小有名气)
★
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蔗糖无还原性，不会与氨基进行美拉德反应。

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职业无分贵贱，做事要有格调
7楼2016-05-31 10:04:16
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