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binggo1988

银虫 (正式写手)

[求助] 请教植物油脂标样脂肪酸甲酯 已有3人参与

请问用气相测试食用植物油脂中脂肪酸组成和含量,我需要用到标准品。植物油脂的脂肪酸组成非常复杂,而脂肪酸甲酯标准样品也非常多,有33组分有40组分等,我应该如何选择?  是根据我的待测食用植物油脂文献报道的脂肪酸成分,进行选择?脂肪酸甲酯包含待测植物油脂的脂肪酸组成就可以了?
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无知识的热心,犹如在黑暗中远征。
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fdjl

木虫 (小有名气)

常见油脂的脂肪酸就那么十种左右

发自小木虫Android客户端
3楼2016-05-19 08:02:07
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