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请教关于调配酶的PH问题。
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| 我买的商品酶载体是淀粉,说明上是该纤维素酶是用淀粉做载体的,载体在水中不能溶解,但是纤维素酶是可以溶解在水中的,配好溶液之后静置一段时间,将淀粉沉降在溶液底部,取上层清液(纤维素酶溶液)即可使用。那么我调PH应当是提取酶液以后用Hcl调,还是直接先用Hcl调好水的PH,再加酶然后取上清液。 |
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