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G号糖木虫 (正式写手)
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[求助]
饮料喷雾干燥加什么保护剂 已有2人参与
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| 最近在做饮料喷雾干燥，加了环状糊精，但是吧，把我原来饮料的风味完全掩盖了。。。怎么破？麦芽糊精加进去应该还是一样的吧？还能加什么保护剂呢？看到有加cmc的，但是我本来饮料就已经加了符合稳定剂了 |
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