| 查看: 1306 | 回复: 16 | ||
wangshumin55新虫 (小有名气)
|
[交流]
有哪位虫友做过水解操作呢,能否指点一下 已有8人参与
|
|
我有一步实验操作是将小麦蛋白置于3M的盐酸溶液,密封于玻璃瓶中,于121摄氏度下加热水解3小时;我想知道这步水解操作应在哪里进行?如何加热至121摄氏度呢?用浓酸水解感觉还挺危险的,可有哪些注意事项?本人完全是新手,求做过相关实验的虫友们多多指点啊,在此谢过啦 |

dwdcb1121
铁虫 (小有名气)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 666.6
- 散金: 50
- 帖子: 85
- 在线: 16.6小时
- 虫号: 362269
- 注册: 2007-05-05
- 性别: GG
- 专业: 化学工程及工业化学

4楼2016-05-05 22:15:44
wangshumin55
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 225.6
- 散金: 10
- 红花: 2
- 帖子: 158
- 在线: 28.8小时
- 虫号: 4437806
- 注册: 2016-02-26
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术

8楼2016-05-06 10:34:01
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术

2楼2016-05-05 16:32:46
w911227
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 4
- 应助: 237 (大学生)
- 金币: 1449.6
- 散金: 375
- 红花: 26
- 帖子: 631
- 在线: 405.7小时
- 虫号: 3630589
- 注册: 2015-01-06
- 性别: MM
- 专业: 生物大分子结构与功能

3楼2016-05-05 19:55:46
dwdcb1121
铁虫 (小有名气)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 666.6
- 散金: 50
- 帖子: 85
- 在线: 16.6小时
- 虫号: 362269
- 注册: 2007-05-05
- 性别: GG
- 专业: 化学工程及工业化学

5楼2016-05-05 22:16:24
wangshumin55
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 225.6
- 散金: 10
- 红花: 2
- 帖子: 158
- 在线: 28.8小时
- 虫号: 4437806
- 注册: 2016-02-26
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术

6楼2016-05-06 08:17:29
7楼2016-05-06 09:51:31
wangshumin55
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 225.6
- 散金: 10
- 红花: 2
- 帖子: 158
- 在线: 28.8小时
- 虫号: 4437806
- 注册: 2016-02-26
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术

9楼2016-05-06 10:35:37
10楼2016-05-06 12:14:12












回复此楼
食安14普李冲