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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 一般发酵优化，有哪些方面可以优化，细菌的碳源，氮源有哪些？
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LV疯子LV

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
bxzc12345: 金币+5 2016-04-30 08:24:00
我觉得，做任何优化前，确认了这个菌的生长特性是关键。
可以先优化下培养条件，比如，温度，发酵液ph，培养周期等
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11楼2016-04-29 13:32:03
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陕西棋子

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
bxzc12345: 金币+5 2016-04-30 08:23:46
发酵周期，接种菌龄，接种量，诱导时机，诱导温度都可以试试
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糊涂虫......
12楼2016-04-29 22:54:53
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bxzc12345

新虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by jackie在努力 at 2016-04-26 21:32:18
如果要做比较系统的可以先进行单因素的优化，通过PB实验找出影响显著因子进行响应面优化，当然更建议用当下比较流行的神经网络。
细菌的碳源主要有：甘油和一些常见的糖类物质
主要氮源有：不同规格的蛋白胨、不同 ...

请问诱导剂是什么？

发自小木虫IOS客户端
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13楼2016-04-30 08:26:43
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a2703521

金虫 (小有名气)

123

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
bxzc12345: 金币+8 2016-05-05 07:46:08
要优化的条件很多：1.菌体的生长环境，PH，温度，酸碱，如果在发酵罐上还要考虑罐压，搅拌和通气等一系列影响溶氧的条件；
                           2.从培养基的角度优化，需要考虑碳源和氮源的比例，氮源的单一性和复合性影响，无机盐离子的影响，以及一些微量元素的影响；
                           3.如果诱导产酶，需要考虑最佳诱导的时间点，最佳产酶的PH，温度，诱导剂浓度等。
工作量还是不小的
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14楼2016-05-04 09:34:37
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zywys2009

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
bxzc12345: 金币+17 2016-05-06 15:49:52
优化是一个系统的过程，对设备要求也很高。我简单谈一下个人体会。
摇瓶水平就不多说了，主要是限制性因素太多，在某些条件下，很可能得出相反的结论。
发酵罐水平的优化，首先你至少得有一套3连罐或同型号的3个罐（不同厂家的罐在设计时，动力学模型不完全相同，通常会产生一定差异，我们之前使用比欧的罐和国强的罐，差别比较明显），其次得有一套可靠的分析设备（尾气分析，液相，个别培养基会用到气相，小设备就不提了），最后你得有帮手，一个人干太累了。
优化前先找一下文献，虽然数据未必都是真实的，但能确定个大体范围，如果没有文献就比较辛苦了，通常从培养基组成开始优化（优化没有最好，所以什么响应面、PB神马的其实意义不大），其次是控制工艺。真正重要的是选定哪些参数作为判断标准以及选哪些实验点，这个需要根据产物的性质（初级还是次级，蛋白质还是多糖或者其它）以及发酵方式（是否需要诱导，是否好氧）来判断，这些工作做精了其中一个就足以发表一篇文章。
有些书虽然很老了，但思路很好，应用也很广，值得一读，比如《多尺度微生物过程优化》，《代谢工程》等
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15楼2016-05-06 11:43:23
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xmc苦行者

木虫 (著名写手)
引用回帖:
11楼: Originally posted by LV疯子LV at 2016-04-29 13:32:03
我觉得，做任何优化前，确认了这个菌的生长特性是关键。
可以先优化下培养条件，比如，温度，发酵液ph，培养周期等

如何确认这个菌的生长特性呢
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16楼2016-05-21 19:10:53
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jackie在努力

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
13楼: Originally posted by bxzc12345 at 2016-04-30 08:26:43
请问诱导剂是什么？
...

不好意思现在才看到，诱导剂一般的话我们用的都是IPTG，乳糖和阿拉伯糖也有，pET系统的话主要就是IPTG，看你的启动子了
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17楼2016-09-11 00:21:57
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