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bxzc12345

新虫 (小有名气)

[求助] 一般发酵优化,有哪些方面可以优化,细菌的碳源,氮源有哪些? 已有7人参与

有木有特别的氮源碳源,或特别的优化方法,

@天使托 发自小木虫IOS客户端
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bxzc12345

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 凯凯cool at 2016-04-25 22:53:38
培养条件(装液量,接种量,温度,ph等)和培养基优化(氮源碳源,各成分用单因素和响应面进行优化)

做了这些优化,感觉没什么变化,有木有特别的优化

发自小木虫IOS客户端
3楼2016-04-25 23:04:19
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凯凯cool

新虫 (小有名气)

培养条件(装液量,接种量,温度,ph等)和培养基优化(氮源碳源,各成分用单因素和响应面进行优化)

发自小木虫Android客户端
2楼2016-04-25 22:53:38
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mao877516786

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
碳源和氮源肯定是要优化的,包括接种量,温度,还有补料。。。。
4楼2016-04-26 11:24:41
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jackie在努力

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
bxzc12345: 金币+15 2016-04-30 08:24:32
如果要做比较系统的可以先进行单因素的优化,通过PB实验找出影响显著因子进行响应面优化,当然更建议用当下比较流行的神经网络。
细菌的碳源主要有:甘油和一些常见的糖类物质
主要氮源有:不同规格的蛋白胨、不同规格的酵母粉、牛肉浸膏、玉米浆、无机氮源等
如果要工业化的话碳源和氮源可以优先考虑成本低的;
另外发酵液pH、温度都是需要考量的,如果有必要还包括诱导剂的种类、诱导时机、诱导浓度等。上罐的话还需要考虑到通风量、接种量更多的问题。
5楼2016-04-26 21:32:18
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